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年豬宴上尋鄉(xiāng)愁
發(fā)布日期:2024-12-26 來源:宜都融媒 編輯:宜都融媒體


宜都融媒訊(記者 江傳堃 夏夢瑤)12月25日,“尋味聶河”年俗文化活動在聶家河鎮(zhèn)聶家河村舉行,聞訊而來的各地游客和村民群眾歡聚一堂,共同體驗(yàn)?zāi)晁孜幕?,品味特色美食,喜迎新年到來?/p>

活動在大鼓表演《盛世歡歌》中拉開帷幕,年貨推介《豐收之喜》講述白家淌村土豆致富的故事,舞蹈《奔跑》、宜都梆鼓《悶三口》激昂熱烈,土特產(chǎn)走秀更是將現(xiàn)場氣氛推向高潮。大家在欣賞豐富多彩的文藝表演的同時,還可以親身體驗(yàn)制作糍粑等傳統(tǒng)美食的樂趣。

“今天這個(活動)確實(shí)蠻熱鬧,所有父老鄉(xiāng)親們也蠻開心,都積極的來參加這個活動。”聶家河村村民杜韓芬繼續(xù)說:“今天這邊有魚糕,有對聯(lián),有剪窗花,還有農(nóng)產(chǎn)品,我剛剛也給自己寫了一副對聯(lián)。”

活動現(xiàn)場特設(shè)年貨集市,展銷村民自產(chǎn)的臍橙、臘肉、蜂蜜、豆腐乳、菜籽油等農(nóng)副產(chǎn)品?;顒舆€進(jìn)行了年豬宴比賽,各村、社區(qū)都派出烹飪高手參與比拼,軟糯噴香的粉蒸肉、色澤紅亮的回鍋肉、口感嫩滑的魚糕等地道的美食擺滿宴席,大家共同品嘗美食,享受豐收的喜悅。

聶家河村村民謝玲玲說:“每一道菜都充滿了特色,像什么熏臘肉、血晃子、粉蒸肉,還有我們這的灌香腸,都蠻新鮮,也蠻好吃,都蠻有過年的氛圍?!?/p>

(責(zé)編:李忠益 劉娟 審核:黨艷秋)

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